きなこ日記

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コーヒードリッパー 

藤森仕様のコーヒードリッパー。
制作、まだ2度目です。
前回より粘土を50グラム増やして、下部の台を厚くしました。
上部も気持ち大きめなので、通常の2杯分より多く入るかもしれません。

自宅使いのティーポットにのせてみました。
お店の方からのご要望もあり、ポットにおさまる高台付きです。

無垢里さんでは、夫婦ともに、ポットやドリッパーを展示します。
どうぞ、お楽しみに。。。

まだまだ世に出ている数が少ない、私のコーヒードリッパー。
もっともっと作っていかないとですね。

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朝の食卓 

安い業務用のコーヒー豆。
やっぱりおいしくない。。。で、煎ってみました。

おいいしいコーヒーに変身。

hoppe氏の日課となりつつある今日この頃であります。

コーヒーイル


たまにはうつわも載せないと。。。

マイカップはお互いに自作です。
私のはヒビがはいった失敗作。

食卓1

ピンクのカップはcodeco用。ブルーのは。。。
怪獣娘coppeちゃんに破壊されました(笑)
何コ割るつもりでしょうか。

割っても父さん作が長持ちしてます。
といっても、これも2代目。

食卓2

バターケースの蓋物を置いて、カメラを向けたら。。。
coppeちゃんに奪われた。

小細工するなってことか。

ネルドリップ 

ネルでいれました。

ペーパーのフィルターの場合、折り方を参考にして折り
折り目が注ぎ口になるようにセットします。

湯量は、前もって計量しておくと、毎回の目安となります。

我が家では、多めにお湯を用意し、ドリップポットとカップを事前に温めます。
そうすると磁器でも冷めません。

全てのお湯が落ちきらないうちに、フィルターのふちを両手でつまんで外します。
やけどに注意してください。。。
外したフィルターは、コッブなどにサッと置きします。

3

1

2

4

5

チャド家で 

今日はチャドさんちにおじゃましました。

引っ越しされたお住まい、初訪問。

少しずつ、ご主人が手をくわえて改築中です。


お料理上手のともちゃんの手料理とおはぎ、、、
おいしかった。


おっ、コーヒードリッパーを使ってくれています。
実際、使っていただいているのをみるとうれしくなって
ついカメラを向けてしまいました。

IMG_2659.jpg

ご主人作のお野菜と、ともちゃんのパンやおやつ。
いつもうれしい。

IMG_2662.jpg

おじゃましている間にも、イチゴ酵母のパンのいい香り。
あんこが~。おいしそう!
明日の朝食が充実です、ありがとう。

IMG_2663.jpg

私もオーブン活用しよう。
いろいろとがんばろう!って刺激をいただいて帰ってきました。

ごちそうさま。

ドリッパー&サーバー 

ドリッパー&サーバー
円錐型のコーヒードリッパー&サーバー。
2人用サイズです。

サーバー
サーバー。
500mlはいります。

サーバー フタ
フタもあります。

我が家では、こどもたち用のほうじ茶をサーバーに入れて常備しています。

コーヒーをいれる時は、温めてから使いましょう。







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